Ο Κωνσταντίνος Κουκάς γεννήθηκε το 1982, κατάγεται και ζει στη Μύκονο και είναι Δικηγόρος παρ΄ εφέταις, μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Σύρου.

Αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Θράκης και από το τμήμα Γλωσσών, Φιλολογίας και Πολιτισμού των Παρευξείνιων Χωρών της Σχολής Κλασικών & Ανθρωπιστικών Επιστημών του ιδίου Πανεπιστημίου. Διαθέτει Μεταπτυχιακό από τη Νομική Σχολή Αθηνών στις «Ευρωπαϊκές και Διεθνείς Σπουδές» και Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων από την Σχολή Κοινωνικών Επιστημών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου.

Το 2010 ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση -με υποτροφία- στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, στις Βρυξέλλες. Προηγουμένως, και για δυο συναπτά έτη, εργάστηκε σε θέση ευθύνης στο ενιαίο Υπουργείο Εσωτερικών, στο υπουργικό γραφείο του Υπουργού Εσωτερικών, με κύριες διοικητικές και πολιτικές αρμοδιότητες στον τομέα της δημόσιας τάξης, αλλά και στη δημόσια διοίκηση.

Το 2010 εξελέγη πρώτος Περιφερειακός Σύμβουλος Νοτίου Αιγαίου σε αριθμό σταυρών προτίμησης σε όλες τις Κυκλάδες και ένας από τους νεότερους πανελλαδικά και το 2012 έγινε Αντιπρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Νοτίου Αιγαίου. Στην διάρκεια της θητείας του συμμετείχε σε διάφορες επιτροπές και για 2 έτη υπήρξε Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Τουρισμού της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ασχολούμενος ενεργά με την προβολή των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου.

Στις δημοτικές εκλογές του Μαΐου 2014 εκλέχθηκε Δήμαρχος Μυκόνου για την δημοτική περίοδο 2014-2019 και επανεξελέγην τον Ιούνιο του 2019 για την δημοτική περίοδο 2019-2023.

Τον Οκτώβριο του 2014 εκλέχθηκε μέλος του Δ.Σ. της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων του Νοτίου Αιγαίου και επανεκλέχτηκε την περίοδο 2019-2023, ενώ τον Φεβρουάριο του 2024, εκλέχτηκε Πρόεδρος του Εποπτικού Συμβουλίου της Π.Ε.Δ. (περίοδος 2024-2028).

Με απόφαση του Δ.Σ. της ΚΕΔΕ το 2015 και εν νέου το 2020 επιλέχθηκε μέλος της μόνιμης Επιτροπής Θεσμών και Ισότητας της Κ.Ε.Δ.Ε. καθώς τα έτη 2015-2020, συμμετείχε ως τακτικό μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο του Ινστιτούτου Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ι.Τ.Α), όντας και ο μοναδικός αιρετός από τη νησιωτική Ελλάδα σε αυτά τα δυο όργανα.

Το Νοέμβριο του 2019 εξελέγην στο Διοικητικό Συμβούλιο της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος (ΚΕΔΕ) και το 2023 ανέλαβε καθήκοντα Β’ Αντιπροέδρου.

Τον Ιανουάριο του 2020 επιλέχθηκε ομόφωνα από την ΚΕΔΕ, ως επικεφαλής της Ελληνικής Αντιπροσωπείας στο Κογκρέσο Τοπικών και Περιφερειακών Αρχών του Συμβουλίου της Ευρώπης, που εδρεύει στο Στρασβούργο και το Νοέμβριο του ίδιου έτους εξελέγην Αντιπρόεδρος του Κογκρέσου με τη στήριξη του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος (European People's Party, EPP) και επανεξελέγη τον Οκτώβριο του 2023.

Το 2020 με διυπουργική απόφαση ορίστηκε μέλος της Εθνικής Συντονιστικής Επιτροπής Κρουαζιέρας και μέλος του Συμβουλίου Νησιωτικής Πολιτικής (ΣΥ.ΝΗ.ΠΟ) του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής.Τον Μάρτιο του 2024 εξελέγην δεύτερος πανελλαδικά σε σταυρούς προτίμησης στο Εποπτικό Συμβούλιο της ΚΕΔΕ για την περίοδο 2024-2028.

Μιλάει Αγγλικά και Ιταλικά, ενώ έχει παρακολουθήσει μαθήματα Ρωσικής Ιστορίας και Πολιτισμού στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας.