Τσιάτσος Ευάγγελος
Γιός του Κωνσταντίνου και της Βασιλικής. Γεννημένος το 1986 στην Λαμία όπου και ζω μέχρι και σήμερα.
Είμαι παντρεμένος με την Κική Χριστοπούλου και έχουμε 2 κόρες : την Βασιλική & την Πολυτίμη. Είμαι μέλος της AHEPA HELLAS και του τοπικού τμήματος HJ42 στην θέση του marshal. Από πολύ μικρή ηλικία είμαι ενεργό μέλος της τοπικής μας κοινωνίας μέσα από συλλόγους εξωραϊσμού, πολιτισμού και χορευτικών τμημάτων. Διετέλεσα και ταμίας στον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Φθιώτιδας – Ευρυτανίας. Μιλάω απταίστως την αγγλική γλώσσα. Έχω εκπληρώσει την στρατιωτική μου θητεία στο επίλεκτο σώμα τον Αμφίβιων Καταδρομών και αποστρατεύτηκα το 2004.
Στην εταιρεία είμαι από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Ξεκίνησα να εργάζομαι τα καλοκαίρια ανάμεσα στις μαθητικές υποχρεώσεις μου και σε όλες τις γιορτές. Μετά το πέρας των στρατιωτικών μου υποχρεώσεων μπήκα ενεργά ως μέλος του εταιρικού σχήματος με τον πατέρα μου και από το 2012 είμαι και διαχειριστής της οικογενειακής μας επιχείρησης.
Φοίτησα στην σχολή του ΟΑΕΔ του τμήματος αρτοποιίας- ζαχαροπλαστικής από το 2000-2003 με έδρα το Γαλάτσι Αττικής όπου τα 2 τελευταία χρόνια μας υποχρέωναν να δουλεύουμε σε εργαστήρια για εμπειρία- πρακτική και έτσι δούλεψα ως υπεύθυνος παραγωγής σε αρτοζαχαροπλαστείο στην Αθήνα στην θέση του αρτοποιού και σε φούρνο στην θέση του βοηθού ζαχαροπλάστη με ειδίκευση στην κουλοροποιία.
Το 2007 η εταιρεία μας αγόρασε την εταιρεία ΚΑΡΑΝΔΡΕΑΣ με συνεχή παρουσία στον χώρο της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής και των τοπικών προϊόντων από το 1930 και με διακρίσεις στην διεθνής έκθεση Θεσσαλονίκης το 1936 & το 1951
Κατέκτησα την πρώτη θέση σε πανελλήνιο διαγωνισμό ζαχαροπλαστικής στην κατηγορία της διακοσμητικής ”νεκρής” ζύμης σε κλαδική πανελλήνια έκθεση το 2012. το 2022 ως εταιρεία κατακτήσαμε την πρώτη θέση στα παραδοσιακά προϊόντα στον διαγωνισμό των FOOD AWARDS και το 2024 το χρυσό βραβείο στην κατηγορία ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ σε πανελλήνιο επίπεδο.
Είμαι εξωστρεφής , επικοινωνιακός με υψηλό αίσθημα της ομαδικότητας και δεν σταματώ να προσπαθώ να γίνομαι καλύτερος σε όλους τους τομείς. Έχω παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων – webinars που αφορούν την αρτοζαχαροπλαστική΄. Την διοίκηση επιχειρήσεων και την κοστολόγηση προϊόντων.
Συνεχόμενη η παρουσία σε εκθέσεις κλαδικές τόσο του εσωτερικού όσο και εξωτερικού.